« 2006年07月 | メイン | 2006年09月 »
2006年08月14日
◎撮影完了！
カフェエイト本の撮影がひととおり終了しました！
フィナーレは湘南某所でのビーチパーティー。
猛暑の中、汗だくで行われました。
全員滝のような汗で（略してタキアセ）
首から手ぬぐいが手放せません。
手前は私、ドカタじゃないよ。
カメラマンの新居さんももちろん首タオル。
現場感が伝わってきます。
全員タキアセになりながら頑張って
ごちそうが勢揃い。準備ができました。
いつもケータリングで呼んでいただいている
Ｐ社のみなさんがかけつけてくださって
いよいよパーティーの始まりです。
西の空には神々しい夕陽。
パーティーも盛り上がります。
海にはサーファーがたくさん。
で、ひとり夕陽に黄昏れる相棒の後ろ姿。
....と思ったらCafe EightのマネージャーＷ君の
間違いでした（笑）。ごめん！相棒。
哀愁がただよいます。
最後はクルーで記念撮影。
ランタンの灯りもいい感じ。
ほんとに良い汗かきました。
みなさんお疲れ様でした！
本の仕上がり、楽しみにしていてください。
投稿者 star4 : 20:30 | cafeeight | コメント (0) | トラックバック
2006年08月01日
◎意表をつかれたパーティー
先日ここで書いた、私の誕生日パーティー。
果たしてどんな風に、相棒の手によって
演出されたのかをご報告したいと思います。
もうね、びっくり。
はっきり言って意表をつかれました。
「絶対に見ちゃダメ」と準備完了となるまで
別室に軟禁されていた私がようやく
「会場」へ案内され（エスコートは相棒の旦那様。
なぜか髪の毛をなでつけて白シャツに黒パンツ、
そして蝶ネクタイ着用。でもって
真顔で"お待たせいたしました"だって：笑）
グラスを手にした列席者のみなさんに
お祝いの言葉をかけられた....までは良かった。
乾杯のあと、妙に張り切っている相棒が突然、
「では本日の流れをご説明します」
と切り出した。何をさせられるのかしら...と思いつつ
おとなしく聞けば......
「本日は特別に、あの！名シェフ（とか言ってたかな？）
キヨノレイコが（は？）みなさんの目の前で
クッキングショー（く...っきんぐ？）を行います！
あちらに用意された（....へ！？）素材を自由に操って
１stステージは○時から、２ndステージは○時から。
さぁみなさん、どんなお料理ができるか乞う御期待！
（全然聞いてないし....）では早速、
衣装に着替えて（はぁ！？）いただいて
準備していただきましょう！（一同やんやの拍手喝采）」
........おいおい。確かに、会場となっている
相棒宅のキッチンにはキノコやら野菜やらが
山積みにされている。みんなが取り囲むテーブルには
ほんの少しオードブルが置いてあるだけ...。
ってことは、本当に私が料理しないと
始まらないってこと！！？
というわけで、一瞬かなりひるみましたが
（だって私自身かなり空腹でしたから）
こうなったらやるしかない！と開き直り、
ちゃっかり用意されていたシェフコートと
コック帽、サロンを身に付けて（これが暑いんだ！）
素材を物色。.....ていうか、作って欲しいものが
わかり易すぎ（笑）。
で、早速黙々と調理に励む私。
その横で機敏にアシストしてくれたのは
先ほどの蝶ネクタイ姿にエプロンがかなりハマっている
相棒の旦那様、Nさん。
そして汗だくになってつくるつくる.....。
まずはトマトとモツァレラのカプレーゼ。
（？年ぶりにチーズを調理しました：笑）
・カリフラワーとマッシュルームのサラダ、
フレンチマスタードドレッシング和え。
・ゴーヤちゃんぷる。（これだけは絶対につくってくれ
といわんばかりに豆腐とゴーヤが置いてありました）
・カリフラワーとズッキーニのカレー風味。
・ポテトとキノコのコリアンダー仕立て。
・バジルをきかせたオリーブペーストのパスタ。
・アボカドとお豆腐のワサビ醤油、ポキもどき。
.........だったかなぁ.....
とにかく、つくるつくる.....。
色々なめずらしいお酒をいただきながら（笑）
つくるつくる......って、相棒の「私の好きな事＝料理」
という習性を知ったうえでの演出に
まんまとハマってしまった私。
そしてもうひとつ。
誕生日の少し前から「いつもみんなに祝ってばかりで
申し訳ないから、何もしないで」とこぼしていた
私のその懸念を、相棒は見事に打ち破る
見事な演出をしてくれたのでした。
結果みんなは美味しい美味しいといってくれるし、
久しぶりに大人数分の料理をして
私はとても楽しかったし、何より
いつもは逆の立場のスタッフもくつろいでいたみたいだし、
なんとも幸せなパーティーでした。
写真はカフェエイトWくんとピュアカフェＡちゃんの
手による、センスの良いバースデーケーキ。
（この他にもクッキーでできたチェス盤(!!もちろんコマも）、
どう見ても本物にしか見えない葉巻き風チョコレートも
いただきました。あんまり見事なので葉巻きは
商品化しようかと思っています：笑）
長くなりましたけど、感動が大きかったってことで。
みなさん、忙しいのに本当にありがとうございました。
これを機に、ときどき「クッキングショー」を
やってみようと思います（笑）。