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2006/Jan.13
これ、おすすめです。
先週末、スノーボードをしに東北方面まで足をのばしてきました。
今年は例年になく大雪だと聞いて行ってみれば....確かにすごい！
ふだんそうではないエリアなのに、まるで豪雪地帯なみ。
本当の豪雪地帯がどんなことになっているのか、想像もつかない....。
※うちにはテレビがないので、映像情報が欠け気味なのです。
※念のため。この大雪も地球の「温暖化」が原因てこと、
意外に知らない人が多いようです。
さて、私が東北方面に行くと必ず買ってくるものがあります。
それは...仙台名産？の「あぶら麩」。なぜ名産の後ろに？をつけたかというと
あまりに地味なので名産扱いはされていないだろうと思ったから。
ところがこのあぶら麩、見た目によらずなかなか優れものなのです。
言ってみれば「くるま麩」を揚げただけ、のシンプルな食べ物ですけど
食べてみると美味しいですよー。
安いし、軽いし、お土産にはもってこい！なのでとってもお薦めです。
汁ものに入れたり煮物に入れたり、砕いてサラダに和えたり.....
と用途は色々。ベジタリアンの人には特に良いかも。
ふつうのお麩よりも歯ごたえがしっかりしているし
揚げている分コクもある。先日友人宅のナベパーティーの際も
勝手に「あぶら麩」を投げ込みましたが、大好評でした。
あ、友達は「オニオングラタンスープに良さそう」と言ってた。
うんうん。洋食にもばっちりだね。
調べたら、「お取り寄せ」もできるみたいなので
↓どうぞお試しあれ。
http://www.sendaifu.co.jp/index2.html
投稿者 star4 : 2006年01月13日 14:00